Виноградники хозяйства Клеменс Буш расположены на крутом террасированном склоне коммуны Пюндерих, где река Мозель делает большую петлю, образуя своего рода междуречье с особым терруаром. На виноградниках применяются биодинамические методы возделывания лозы.
Способ производства:
Ручной сбор немного переспелого винограда. Деликатный отжим при низком давлении. Спонтанная ферментация в старых дубовых бочка с посдедующей выдержкой в дубе не менее 5 месяцев.
Способ производства:
Ручной сбор немного переспелого винограда. Деликатный отжим при низком давлении. Спонтанная ферментация в старых дубовых бочка с посдедующей выдержкой в дубе не менее 5 месяцев.
Характеристики
|
Страна
|
Германия |
|
Регион
|
Мозель |
|
Алкоголь, %
|
11,5 |
|
Сахар
|
Полусухое |
|
Сорт винограда
|
Рислинг |
|
Бренд
|
Clemens Busch |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...